前三季度，湖南规模以上食品工业（下文简称“食品工业”）生产实现平稳增长，但增加值增速低于全省规模工业平均水平。

　　一、增加值增速低于全省平均水平

　　前三季度，全省食品工业增加值同比增长8.0%，增幅比上半年高1.0个百分点，但比全省规模工业平均水平仍低3.4个百分点。其中，农副食品加工业增长6.7%，食品制造业增长13.1%，酒、饮料和精制茶制造业增长11.5%。9月份，食品工业增加值增长11.9%，增幅比8月份提高3.1个百分点；比全省规模工业平均水平低2.3个百分点，但差距比上月缩小1.8个百分点。

　　二、76.9%的主要产品产量同比增长

　　前三季度，全省食品工业统计的主要产品有39种，产量同比增加的有30种，占产品总数的76.9%，其中12种产品产量增幅达到或超过20%。产量同比增长的产品中，速冻米面食品增长55.5%，糖果增长43.4%，罐头增长23.5%，精制茶增长22.7%，食品添加剂增长18.9%，软饮料增长15.5%，豆腐及豆制品增长14.0%，酱油和冷冻水产品均增长11.5%，小麦粉增长8.8%，饲料增长8.2%，鲜、冷藏肉增长7.9%，精制食用植物油增长0.9%。在部分减产的产品中，大米产量同比下降0.1%，啤酒下降2.0%，乳制品下降4.3%。

　　三、行业经济效益差于全省规模工业平均水平

　　1—8月，食品工业实现利润76.13亿元，同比增长1.4%，增幅比全省规模工业平均水平低9.2个百分点；实现利税144.62亿元，增长4.3%，增幅比全省平均水平低7.6个百分点。行业主营业务收入利润率为3.5%，低于全省规模工业平均水平0.8个百分点。