夏日，包装饮用水成为超市、商店、酒店、加油站等的热销品。记者在永州的多处商超、酒店看到，不仅怡宝、农夫山泉、百岁山等全国知名品牌的包装饮用水很多，“湘江源”“蓝山水”等永州本土生产的包装饮用水也不少。据了解，其中一些还销往广东、广西、长沙、衡阳等地。

　　饮用水产业因势兴起

　　7月15日，地处蓝山县湘江源瑶族乡竹林村、浆洞瑶族乡上洞村的包装饮用水厂，工人们正在搬运“湘江源”“蓝山水”包装饮用水，销往广东、长沙等地。

　　近年来，永州市饮用水产业悄然兴起。目前，该市包装饮用水生产企业共有85家。

　　永州市地处湘江源头，生态良好，水质优良。2024年，全市52个国考、省考断面水质优良率100%，水环境质量排名全国地级及以上城市第22位，蓝山、江华、双牌、宁远等4县水质排名全省前10位。

　　生态好、水质优等天然禀赋，是永州市包装饮用水产业快速发展的基础。永州市森林覆盖率稳定在55%左右，境内共有733条大小河流，水资源丰富且优良，包装饮用水产业因势而兴。

　　蓝山县湘江源国家森林公园野狗岭，山泉从岩缝汩汩冒出，飞花溅玉，一路向北。这里是湘江的源头，“掬水可饮”。

　　如今，蓝山的饮用水产业已经发展成为当地重要产业。

　　阳明山国家森林公园，森林覆盖率98.5%，溪流众多。7月16日，记者看到，山下的包装饮用水企业加班加点生产。

　　冷水滩区深层地下水资源丰富，水质达到国家GB19298标准，全区发展7家包装饮用水生产企业，年产量4.25万吨；祁阳市共有15家包装饮用水生产企业，1家正在申办生产许可证；江永县、江华瑶族自治县分别有4家、10家包装饮用水生产企业，产能逐年增长。

　　好产品还需要好销售

　　7月15日，江华瑶族自治县大路铺镇虾塘村，“不老泉”包装饮用水生产企业内一片忙碌。

　　企业负责人袁波介绍，他们从村里的不老泉取水，携“不老泉”的故事奔赴广东、广西、长沙等地市场，产品逐渐得到消费者认可。2024年，公司销售桶装水、瓶装水50万桶、10余万箱。

　　“酒香也怕巷子深”，好的产品还需要好的销售。永州市有关部门通过展销会、招商活动等，大力推介永州的包装饮用水。生产企业也积极采取多种措施开展营销。

　　“湘江源”包装饮用水企业，主动与多地加油站合作，闯出一片天地。2022年，企业加大投资，产能达到每小时1.5万瓶瓶装水、1200桶桶装水。今年，他们启动第三期包装饮用水建设项目。项目建成后，产能将达到每小时3.5万瓶瓶装水、2400桶桶装水。

　　“蓝山水”包装饮用水生产企业，先后在全省14个市州设立代理，为宾馆、酒店等生产定制包装饮用水。还根据广东市民爱喝茶的习惯，生产、销售泡茶定制水。

　　2021年，祁阳市居民王冬春，在金洞管理区金洞镇油胜村创办包装饮用水企业。没想到，产品积压。王冬春毅然安排员工处理掉过期的包装饮用水。没想到，现场拍摄的短视频走红，收获不少客户。王冬春果断取消销售点，“减负快跑”，研发微信销售配送平台，还实施喝水得积分，积分兑换产品，产品供不应求。

　　新田县新圩镇三占塘村生产的包装饮用水富含微量元素锶，企业大力开拓线上市场，回头客越来越多。

　　冷水滩区创建包装饮用水智能调度平台，整合46家配送站点，建成覆盖全区城乡的“6小时送达”配送体系。

　　好水出永州还有很长的路要走

　　有专家指出，永州市包装饮用水产业发展较快，但进一步做大做强，还需要克服短板，积极创新。

　　生产经营成本高，是永州包装饮用水企业面临的普遍难题。不少受访者说，企业地处山区、山村，运输成本高。向第三方购买水桶、水瓶、水盖等，同有成熟产业链的大型包装饮用水企业比，成本高出不少。

　　一些县市区市场监督管理局工作人员建议，饮用水企业组建产销联盟，打造地方特色饮用水公用品牌。积极引入社会资本、战略投资者，降低企业的生产、管理、运输成本，“借船”拓展销路。

　　在江华“不老泉”包装饮用水生产企业，记者遇到前来考察的一位长沙客商。他建议，通过双方合作，进一步拓展省内外市场。

　　“建议深耕本土地域文化IP，在‘产品差异化定位’‘数字化运营’等方面寻求突破。”永州职业技术学院教师、市科技特派员罗欣说。

　　湖南科技学院杨金砖教授认为，饮用水不是高科技产品，但关乎人们的身体健康，且在日常生活中不可缺失。要充分利用永州优质水源的优势，用心用情持之以恒抓实产品质量、明确卖点、精准定位、品牌塑造四件事，未来可期。

　　“地方包装饮用水品牌逆袭破局，要深化差异化生产、营销，积极推动桶装水下沉到乡镇农村，瓶装水主打特色或功能，如广西巴马的包装饮用水突出富硒、健康元素，讲好长寿故事。”北部湾大学经济管理学院占金刚教授建议，各县市区包装饮用水企业可以组成协会，联合采购原材料。有条件的地方，打造合理的配送中心，以降低生产、运输等各个环节的成本。

　　(文/刘跃兵)