“从2月6日起,公司已经开始复工,目前2条流水线24小时同时作业,工人实行轮班上岗,满足日产300吨需求。”2月11日,位于兰溪粮食产业园内的新世米业董事长赵伟明对前来督查复工情况的市场监督管理局工作人员说。据市场监督管理局调研统计,截至目前,全市已有154家食品生产企业复工生产,其中大米生产企业112家。“我们从2月5日开始复工,员工到岗率90%。目前公司主要通过天猫超市做互联网业务,订单额有270万元。”益阳市福星食品有限公司董事长徐亮表示,将综合疫情考虑,分析食品上下游的原材料价格,相应调整产品销售价格,以满足不同消费者需求。

　　为确保疫情期间大宗食品供应稳定,全面加强疫情防控期间食品生产企业复工复产及安全监管工作,市市场监管局向全市食品企业下发了《食品生产企业疫情期间开工的必备条件》,指导督促食品生产企业制定复产工作方案,建立疫情防控工作制度;灵活简便许可程序,至疫情解除前,对已到期的食品生产许可证,在企业承诺保持生产条件持续合规的前提下,延期至疫情结束后换证。与防疫有关的企业申请换发证,在资料审查合格的前提下,企业承诺现场符合要求的,可以先期发证。

　　同时,该局还加强对复工企业的日常监管,对疫情期间哄抬物价、囤积居奇等违法行为和食品生产加工过程非法添加或利用回收食品生产销售等违法行为予以严厉查处,维护市场秩序,保护消费者合法权益,确保群众生命健康安全。