主持人:女士们、先生们,各位新闻界的朋友们,大家下午好,今天的记者见面会,现在开始。出席今天记者见面会的领导和专家有,中国工程院院士,湖南杂交水稻研究中心主任袁隆平先生;国家农业部高产攻关验收组组长、中国水稻所所长程式华先生;湖南省农业厅总农艺师刘年喜先生;湖南农业科学院党委书记何铁林先生;院长邹学校先生;中国隆回县委书记钟义凡先生;首先请程式华先生宣读结果。
程式华:水稻超高产是全世界共同关注一个重大科学问题,随着水土等农业生产资源的约束越来越强,单纯依靠扩大种植面积和增加生产投入实现粮食增产的难度越来越大。因此,提高单产成为保证粮食有效供给、保障世界粮食安全的有效途径。为此,部分国家和国际组织相继提出其超高产水稻育种计划,如日本在1980年提出通过籼粳杂交培育增产50%的品种的15年计划,国际水稻研究所所在1989年提出利用热带粳稻培育少蘖巨穗的单产13—15t/h㎡的新株型育种计划,但是这些国家和机构由于技术路线欠妥,至今均未能实现目标。
1996年,农业部决定正式启动中国超级稻研究项目。该项目的目标是到2000年和2005年分别比原有高产水平增产15%和30%。并在较大面积(百亩连片)上到2000年实现单产9—10.5t/h㎡(亩产700公斤),到2005年达到10.5—12.0t/h㎡(亩产800公斤),到2015年跃上13.5t/h㎡(亩产900公斤)的产量目标。与此同时,育成组合还要求抗两种以上主要病虫害,北方粳稻和南方籼粳的米质分别要求达到部颁一、二级优质米标准。
1997年,袁隆平院士总结我国40多年来杂交水稻的育种成就与经验,提出了杂种优势利用与形态改良相结合的培育超级杂交稻的技术路线。在形态改良方面,主要是培育“高冠层、矮穗层、中大穗”为特点的理想株型,在提高杂种优势水平方面,主要是利用亚种间杂种优势和运缘有利基因。在该技术路线的指导下,选育的两优培九于2000年实现了农业部制定的第一期亩产700公斤的产量目标,选育的准两优527、Y两优1号于2004年提前1年实现了我国农业部制定的的第二期亩产800公斤的产量目标。至2009年,农业部确认了71个超级稻(组合),如南方籼型超级杂交稻组合两优培九、Y两优1号、Ⅱ优航1号等,北方超级粳稻品种沈农606、沈农265、吉粳88等。
在超级杂交稻第二期亩产800公斤的目标实现之后,第三期亩产900公斤的攻关难度越来越大。对此,袁隆平院士提出了“良种、良法、良田”相结合的第三期亩产900公斤攻关策略。在超级杂交稻组合的培育上仍坚持株型改良与杂种优势利用相结合的技术路线。重点找准良种良法配套的攻关突破点,加强适宜发挥品种超高产潜力的攻关试验点选择、攻关试验点土地综合整理、土壤地力培育、适宜生产季节种植、超级杂交稻专用肥开发应用等潮高产配套栽培技术的综合研究与应用。
以袁隆平院士为首的攻关团队从2005年开始超级杂交稻新组合选育、高产配套栽培技术研究、高产攻关片建立等为内容的第三期联合攻关。连续7年不断取得新成绩,2011年9月18日,农业部组织中国水稻所、江西农业大学、江苏省农业科学院、湖南农业大学、浙江省农业厅、湖北省农业厅、沈阳农业大学等单位专家、教授,在湖南省邵阳隆回县羊古坳乡对湖南杂交水稻研究中心选育的杂交稻“Y两优1号”108亩高产攻关片进行了现场测产验收。验收专家组由中国水稻研究所所长程式华研究员担任组长,由江西农业大学校党委书记石庆华教授担任副组长。专家组在考察了百亩攻关现场的基础上,将攻关片所有田块进行编号,随即抽取了2号、5号、8号共3块示范田。2号田实收面积501.2平方米,实收毛谷920.1公斤,5号田实收面积559.1平方米,实收毛谷1165.9公斤,8号田实收面积562.0平方米,实收毛谷1106.1公斤,经烘干除杂后,按标含水量13.5%折算,分别折合亩产901.1公斤、938.2公斤、940.5公斤,加权平均百亩片平均亩产926.6公斤。
这标志着我国的超级杂交稻第三期亩产900公斤攻关取得重大突破,我国水稻超高产育种水平迈上了一个新台阶,必将大大增强中国人养活自己的信心,为保障国家粮食安全乃至全世界粮食安全作出新的贡献。
主持人:现在请袁隆平院士介绍情况。
袁隆平:谢谢程所长,大家都知道稻米是一个主要的粮食作物,世界上有一半以上的人以稻米为主食,中国人有60%以上的人以稻米为主食,所以保证粮食安全是重要的工程,1996年到2000年,以及到百亩田亩产700公斤,第二个阶段是2001—2005年,百亩田亩产是800公斤,我们与江西合作一个新品种是先锋品种实现了700公斤的目标,第二个是800公斤我们提前实现了。中国水稻所,有很优秀的第二期亩产800公斤的新的杂交稻。2004年实现了,我本人向农业部提出建议,一项第三期亩产900公斤的超级杂交稻计划,得到了农业部的同意,立大项。从2004年我们的建议到2005年开始,花了7年时间,通过大家努力共同通关,最后今年我们在隆回县实现了900公斤第三期的超级稻目标。要实现900公斤的难度非常大,我们说一亩两亩可以实现,但是百亩要那么高,难度非常大。前年,我们有百亩亩产830、840公斤,去年最高达到了870公斤,还没有达到,今年我们实现了这次的突破,这一突破标志着我们国家的杂交水稻遥遥领先世界水平,在国际上是遥遥领先的。日本最开始研究超级稻指标是800公斤,到现在还没有实现,日本是一个先进国家,只有在96、97年搞了一个800公斤,现在还没有实现。国际上水稻研究所也是800—830公斤,也没有实现。我们实现了,意义重大,第一增强了中国人养活自己的信心,为保证国家的粮食安全提供了技术支撑,在技术上讲,概括起来,为什么能实现900公斤的突破,有三点,第一有良种,第二良防,第三是良田,要三良配套,良种是核心,良防是手段,这次今年特别有一个,包括栽培技术、病虫害防治等,今年有一个特别的地方,是超级稻专用肥,起了很大的作用,去年搞了870公斤没有用专用肥,搞了专用肥之后达到了900公斤,良田是基础,基础不好,像房子一样地基不稳房子会倒,我们隆回县田比较好,土壤条件都比较好,这三良配套了,通过大家努力,实现了900公斤,我感到非常高兴。昨天我们非常焦急,人家都在等,中央台、湖南台都播了900公斤,不能说100%有希望,一直等到晚上12点半以后,程所长说达到了,我这块石头才放下来了。谢谢各位,我们将在900公斤以后,下一步怎么办,向一千公斤奋斗,我想是可以奋斗的。我经常讲,水稻的利用率最高可以25%,让长沙的水稻生产辐射来计算,亩产可以达到1500公斤,对于100公斤会实现了,什么时候实现我想是90后了。
主持人:感谢袁院士的介绍,接下来是记者提问时间。
提问:袁隆平院士你好,我是湖南卫视的记者,首先祝贺袁隆平院士的团队取得了新的记录,也感谢专家组的测评,在隆回县基地可以达到这个产量,是不是跟当地的地理环境有关,加入在全国大面积的推广,你预计产量会达到多少,现在人们的生活质量越来越高,对生活质量的要求越来越高,我们杂交水稻怎么来保证既高产,又好吃。
袁隆平:这个问题很多记者问多,我们所在选在隆回就几个条件,第一是生态条件好,刚才讲了除了条件比较好,水利条件比较好,再很重要的是人的因素,隆回县的领导,县委县政府、农业干部非常重视这个事情,也下了大力气。900公斤我们说示范田产量肯定比较高,条件比较好,大面积推广不可能有示范田那么好的条件,我们有一个算法大面积推广以后打八折,也有700公斤,世界上产量最高的单产是澳大利亚,平均每公顷10吨。我们是很多亿亩,他们是两百亩不到的数字。日本现在的亩产是445公斤,印度200公斤,我们杂交稻2亿多亩,是日本的10倍,产量是480多公斤。超级稻第一期是550公斤,第二期是600公斤以上,第三期又要上一个新台阶,可能达到650—700公斤。
我们原来70、80年代,杂交稻主要任务是提高单产,解决温饱问题,现在大家生活水平提高了,老百姓不满足于吃饱,还要吃好,所以我们也做了战略调整,既高产要优质,难度很大。有一个原则是不以牺牲产量为代价来优质,是在高产量的情况下求优质,这里我们做到了。有很多故事,我举一个,有一次港深记者代表团,有八九位记者来采访,其中一位年轻的小姐,她们要求很高,我请她们吃优质稻,他们说觉得好吃,两下就吃完了。还有一个富翁到我们这里吃饭,吃完海鲜,一般情况下,吃完海鲜吃后顶多吃半碗饭,他吃了以后说好吃,还要再吃,还要打包回去,把米饭打包回去给老伴吃,这个包你们满意。
提问:袁隆平院士你好,我是湖南日报的记者,首先祝贺第三期攻关今天据的重大进展,刚才说了能够达到900公斤的三良,良种是核心,请您介绍一下关于良种的Y两优2号。
袁隆平:这个是形态改良和杂交技术相结合的路线。形态改良像是一个运动员,首先要有好的体格,要壮实,高大,像姚明一样,形态要好,光是形态还不行,还要体力充沛,杂种优势要强,我们把形态改良和杂种优势结合起来,既有高达的魁梧身体,又有强大的体力,我们形态很好,优势又很强,这样得出了高产,具体的就不说了。
提问:各位领导下午好,我是湖南卫视国际频道的记者,首先向袁隆平院士表示祝贺,也向隆回县和专家表示感谢,这次攻关900公斤之后,隆回县有很好的带动作用,具体体现到哪些方面。1000公斤的实验会放到隆回县,隆回县政府会从哪些方面支持和配合袁隆平院士的计划。
钟义凡:超级稻的攻关是由去年完成了,对于隆回县的粮食生产有极大的推动作用,隆回县按照10%的粮食增产,一年能够增产6万吨,农民增收1.5个亿,起到了示范作用,在试验田旁边有200多亩老百姓自发的耕种,实现粮食增效,农民增产的局面。隆回县政府会进一步加大支持力度,进一步改善农田的灌溉,引进先进设备加强对示范田的支持。
主持人:关于1000公斤的产量,袁隆平院士还要进一步说明。
袁隆平:1000公斤是我的梦想,还没有立项,我们争取国家立项,我要积极的争取向农业部、科技部,争得他们的同意,从理论上讲搞到1000公斤难度很大,但是也应该取得成功。第一期稻米花了4年,第二期800公斤花了4年,第三期花了7年,我想1000公斤花十年,我们会更努力。
提问:我有两个问题想问袁隆平院士,我是大公报的记者,第一,现在农村里面,种田的农民越来越少,尤其是边远农村,留在家乡种田也是上了年纪的老人,年轻劳动力都出去打工了,你如何看待这个农村劳动力缺少的问题。第二个问题,现在在网上有这么一种说法,因为随着中国的强大,美国等西方国家,对中国的控制越来越强,现在很多人都说,也有可能美国会在稻米的种子方面控制中国,这个会不会成为真实。
袁隆平:这是一个现实的问题,年轻劳动力很多都出去打工了,我认为可以搞机械化,原来一亩田,一般田收获要四五个劳动力,高产田要7、8个劳动力,现在收割机一天可以收几十亩,大大提高了效率。第二,政策上要调动农民种粮的积极性,如何调动,这里面有很多惠农政策,我们说补贴,以田亩为单位来补,现在一亩大概120、130块钱,这个有好处,但是力度不大。我建议以产量为单位,就是政府国家以比较高的价格收购粮食,在比评价投入市场,他有比较高的效益,种粮积极性就来了。关于美国,很霸道的超级大国,杂交稻是我们中国转让给他们的技术,我们的杂交稻在美国占他们的种植面积1/3,增产的幅度是20%—25%,这方面他还得向我们学习,我们有一位美国来的大专家,在这里,他在美国公司工作,请他介绍一下美国杂交稻的情况。
专家:我在美国30年的工作经历,很早就知道袁隆平院士对全世界杂交水稻发展的宏伟愿望,对于刚才美国有没有权利控制中国的水稻,这个绝对不可能,美国现有的技术是每年到湖南杂交水稻中心向袁隆平老师请教,所有的材料,种子资源全是我们国家控制,谢谢。
主持人:由于时间关系,今天的记者见面会,到此结束,谢谢大家。