为深化网络餐饮食品安全专项整治，压实平台主体责任，规范网络餐饮经营秩序，切实守护群众饮食安全，3月25日，岳塘区市场监管局对辖区内自建网络餐饮平台开展合规经营行政指导与集中约谈。

　　会议通报近期网络监测发现的平台运营突出问题，发放《关于督促平台落实食品安全主体责任的行政指导书》，组织学习网络餐饮食品安全监管相关规定。参会平台负责人现场签订食品安全主体责任承诺书，就自查整改、合规运营作表态发言。

　　会议要求，各网络餐饮平台一要严把准入关口，全面核验入网商户经营资质，严格执行每6个月一次的资质更新核验，坚决杜绝无证、假证、套证、超范围经营行为，从源头遏制“幽灵外卖”乱象;二要规范信息公示，督促商户在平台显著位置持续公示营业执照、食品经营许可证等信息，不提供堂食的商户需在主页面设置“无堂食”标识，加快推进“互联网+明厨亮灶”建设;三要严控配送安全，全面推广“食安封签”，强化配送人员食品安全培训，保障餐品配送全程可控;四要健全闭环管理，建立常态化巡查机制，对问题商户及时采取下架、暂停服务等措施，鼓励外卖骑手担任食品安全监督员，构建全域流动监督网络。

　　下一步，岳塘区市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，常态化开展线上排查与线下执法，对违法违规行为从严从快查处，推动监管、平台、商家三方同向发力，织密织牢食品安全防护网。

　　如您发现网络餐饮食品安全违法违规行为，请及时拨打12315热线投诉举报。