古村年味丨怀化市芋头村——春牛逐春光

湖南省人民政府门户网站 www.hunan.gov.cn 发布时间: 2026-02-18 07:26 【字体:

  【走读古村】

  雾,是山里的常客。

  湘西南的皱褶深处,层峦被浸得酥软。立春前后的雨,细得看不见。山醒了,却还赖在乳白色的寝被里,只露出几痕青黛的脊线。

  怀化市通道侗族自治县双江镇芋头村,便卧在这氤氲中。

  村子静,静得可听见雨水聚在瓦沟,“嗒”的一声,落在青苔上。可这静底下,憋着热闹,一股按捺不住的喧嚣。

  直到,一声锣响。

  咚——嗡——

  声钝而劲,撞开雨雾。芦笙紧接着响了,成片、浑厚,从鼓楼旁涌出。

  “春牛,来啦!”

  一场祈愿丰年的古老仪式,就此苏醒。

  春到编春牛

  2月4日,立春。

  溪畔古井旁,杨正尚蹲着。

  76岁的背,微驼。手里一柄篾刀,“嘶”一声轻响,竹皮顺势分开,露出玉色的肌理。

  他在编春牛,这是一代代侗寨人,写给新年的手信。

  他,眼神专注,像在雕琢祭器。手指粗短,布满老茧,却异常灵巧。柔韧的竹篾在掌心弯折、交错,渐渐有了形和魂——

  倒三角的“小簸箕”是昂扬的牛头,拱起的长弧是厚实的牛身。再从脊背抽一条细篾,缠上棕片,一扬——牛尾便活了。

  “最紧要的,是这里。”他忽然开口,声音沙沙的,像揉搓干燥的稻草。篾刀虚点牛背前部,“肩峰,公牛才有的硬肉。越高,力气越大,犁田才有劲道。”

  老伙计杨正益,早蹲在一旁。79岁的人,不说话,只眯眼瞧。伸手捏捏这里,拍拍那里,或用手指在湿漉漉的青石板上比画轮廓。两位老人之间,流动着无需语言的默契。那是对一种古老形制的共同记忆,是对土地与耕牛深入骨髓的认知。

  杨正益想起二十来岁第一次“闹春牛”,自己扮的竟是村妇。不知脂粉为何物,就用烧火的木炭描眉,用宰年猪接下的热猪血,点染嘴唇。

  “‘闹春牛’,贵在一个‘闹’字!”老人眼里闪出孩童般的光,翘出枯瘦的兰花指,往虚空中一掩面,做了个羞赧的表情。周围的晚辈轰地笑了,他自己也笑了。

  编牛的手艺、闹春的角色,便在这样的笑声与比画里,一代代传下来。

  湖南省侗学研究会名誉会长石佳能说,在没有天气预报的年代,一场仪式,便是大地最权威的耕作令。“闹春牛”,这源自古老农耕文明的血脉,在侗家山坳里长出了自己的枝叶——不只是“打春牛”“鞭春”的肃穆,更融进了芦笙的激昂、哆吔歌的欢畅,以及那股子全民参与、酣畅淋漓的“闹”劲儿。

  傍晚,太和鼓楼里火塘烧得正旺。火光跳跃,映着围坐的面孔,年轻的,年老的。60岁的老支书杨青坐在中间,目光缓缓扫过众人。

  “‘闹春牛’,是侗家祖上传下来的大事、喜事。今年,大家有没有信心闹得更红火?”

  “有!”

  应答声如春雷,撞在鼓楼的梁柱上,嗡嗡回响。火塘的光,在一双双骤然明亮的眼眸里,燃起了小小的太阳。

  春牛闹新春

  2月5日,吉时到。

  雨,歇了。天光从云隙漏下,照得青石板路泛幽光。

  芦笙齐鸣!

  三头春牛,仿佛被这声浪灌注了灵魂,倏地“活”了过来。杨正麦与龙道艳——两位“70后”女将,扛着其中两头,骨架一耸,棕毛一抖,“闯”进了蜿蜒攀升的石板巷。

  年到了,“闹春牛”开始了!

  走在前头的,是戴斗笠、披蓑衣的“掌犁人”和“赶牛人”,他们吆喝着,与摇头晃脑的春牛默契配合。牛脖子上的“咶啰”(铃铛)叮叮当当,洒了一路。

  紧随其后的,有提溜着鸟笼、故作潇洒的“喂鸟人”,有粉面桃腮、身段扭得如水蛇的“俏村姑”,还有打着红纸伞、莲步轻移的“未出阁阿妹”。他们腰间别竹篓,手里舞捞网、赶鸭竿,活脱脱一幅“春日嬉戏图”。

  民俗专家粟远和站在游客中,笑着点破:“瞧,这演的,就是犁田水浑时,捕鱼捞虾的热闹。劳作的辛苦,都化成戏台上的欢喜了。”

  细看,欢喜里藏着绝妙的“反串”。

  那“婀娜”的“村姑”,扭到近前,人们才惊呼:是35岁的村党委书记杨通柱。他戴包头帕,着百褶裙,颈间银项圈晃荡。旁人笑弯了腰:“哪有这般五大三粗的姑娘家!”

  春牛巡寨,福气临门。家家户户备好果品,炸响鞭炮。

  春牛仿佛听懂了召唤,俯首、扬蹄、摆尾、转圈,将春风与福气,热热闹闹地“犁”进门槛。

  寨路蜿蜒,木楼层层叠叠挂在青翠山坡上。队伍经古驿道、过红军路,登上108级萨玛阶,向云深处行进。

  所到之处,锣鼓声、芦笙声、欢笑声、铃铛声,沸腾了山寨一冬的空气。

  巡至芦笙鼓楼,春牛忽地拐进花街古道萨玛坛,俯身作揖、虔诚礼拜——这里供奉着侗家人最大的神灵萨玛大祖母。

  巡寨结束,队伍重聚芦笙鼓楼广场。人群自动围拢成圈,歌师清了清嗓子,领起一个苍劲悠长的音:

  “立春春牛来串寨,芋头村是个好地方。”

  “村脚迴龙桥龙守寨,村头太平山上金马护万家。”

  众人齐声相和:“呀啰耶!呀啰耶!”

  一曲侗家“哆吔”《开春吔》酣畅淋漓,男女老少踏歌而舞。歌声唱醒了沉睡的古侗寨,也踏响了大地深处蓬勃的心跳。

  春日涌春潮

  古老的仪式,像年轮,一圈圈沉淀记忆与祈愿。

  5日晌午,声浪渐歇,春牛“归厩”,合拢宴登场。

  侗寨食堂里,数十张方桌连成长龙,摆满侗家珍馐:晶莹米饭、酸香腌鱼、油亮腊味、青翠时蔬……全寨老小齐聚。

  宴启之前,须先明理。

  款师杨通伍,年过耄耋,步履沉稳地走到中央,肃然“讲款”。侗族每逢大事必“讲款”,意在告诉全寨:敬祖先、守秩序、讲团结。

  理明,宴始。

  众人右手端酒杯,左手挽邻伴,齐唱“转转歌”,共饮“转转酒”——围长桌左转三圈、右转三圈,转回原位,方可开怀畅饮。

  “平日里,寨子不过四五百人。”杨通柱说,新年越近,村子越喧嚣,在外的人像归巢的鸟,都回来了。

  长桌这头,22岁的杨凯清和同龄人坐在一起。他们刚从浙江回来,特意为“闹春牛”早早请假。

  在杨凯清看来,“闹春牛”不只是热闹,更是芋头村人的集体记忆,侗家人能在共同仪式中唤醒认同、找寻归属。

  这份记忆与认同,有杨姓祖先开创基业的传说,有红军“通道转兵”经过芋头村的印记。杨正益老人,正是给红军带路、“一盏马灯”故事主角的后人。

  长桌另一头,他和杨通伍老哥俩挨坐着。

  杨正益轻抿一口米酒,碰碰老哥的胳膊:“得赶紧物色接班人,把‘讲款’‘闹春牛’的手艺,传下去。年味,不能淡在我们手里。”

  “那你看,年轻的娃娃里,谁合适?”

  杨正益顿了顿,望向满堂欢笑、穿梭敬酒的年轻人:“心要正,肯学,都是好苗子!”

  “高山流水——来了!”

  几位盛装侗家姑娘笑吟吟地端酒过来。酒碗从高到低次第倾斜,连成一道欢快酒瀑。美酒如山泉,潺潺流入宾客口中。

  酒瀑未断,歌声又起,姑娘们唱起侗家迎客歌《闷乃籁》(意为:今天是个好日子)。

  “闷乃籁,闷乃籁,闷乃闷乃正关基啊,究喂……”(今天是个好日子,大家真高兴,男女老少欢喜迎来贵客……)

  歌声清越,与劝酒的欢笑、碗筷的轻碰声交织在一起,蒸腾而上,熏暖了梁柱,也熏暖了每双眼窝。

  宴席结束,已是午后。山岚尽散,春意扎实地、汹涌地渗进每一寸泥土。

  不久,耕牛将驮着叮当铃响走下田埂,犁铧将切开苏醒的大地。新翻的土壤里,深藏着芦笙的震颤、人群的祈愿和一个金灿灿的梦。

  【古村攻略】

  芋头村坐落在怀化市通道侗族自治县双江镇,其古侗寨建筑群始建于明洪武年间(1368年),至今已有650多年历史。

  民居以“干栏式”吊脚楼为主,沿山、沿谷,因地就势布局,形成独特的“山脊型”与“山谷型”布局模式,又和外界环境巧妙融为一体,构成独特的侗寨风情。侗寨内,鼓楼、门楼、芦笙场、凉亭、古井、萨岁坛、吊脚楼等一应俱全、保存完好,堪称侗族建筑的“实物博物馆”,有侗乡的“小布达拉宫”之美誉。

  2001年,该村被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位;先后列入世界文化遗产预备名单(中国侗族村寨)、第六批中国历史文化名村、第三批中国传统村落;2019年,被评为国家AAAA级旅游景区。

  古侗寨距离县城9公里,自驾前往只需20分钟;若从怀化市出发,可经包茂高速(G65)至通道双江收费站下高速,沿209国道至双江镇寨上街,按路标直达芋头侗寨。

  (文/肖畅 黄欣然)

信息来源: 湖南日报·新湖南客户端      责任编辑: 张云荻
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