2013年1月22日上午，省食品药品监督管理局召集省“两会”（人大、政协会议）驻会监督员，部署 “两会”期间餐饮安全保障工作。会议组织学习了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理规范》和省局《2013年省人大、省政协会议期间餐饮安全保障工作方案》，并就会议期间餐饮安全保障易出现的问题及如何有效预防食物中毒事件发生等内容进行了细致讲解。

　　省餐保化所负责人在会上强调：一是要高度重视，严格把关。各驻会监督员要在“两会”组委会和省食品药品监督管理局的统一领导下，精心组织、提前介入，认真开展食品现场快速检测，做好前期各项准备工作。二是要分解任务，落实责任。要加强监督指导，明确接待单位餐饮安全第一责任人的责任，督促其完善各项制度，加强自身管理，定岗定责，落实保障会议餐饮安全的各项措施。对存在的食品安全隐患，必须及时监督整改到位。三是要严明纪律，到岗到位。各驻会监督员要以高度的责任感，发扬吃苦耐劳的精神，严格遵守工作制度和工作纪律，坚守岗位，按照有关法律法规的要求，认真履行好职责，会议期间，省局将组织对各会议酒店进行每日巡查。