二月蔬菜价格普涨 推升我省物价指数

　　2月份我省居民消费价格指数环比上涨1.4%，涨幅比上月扩大1.2个百分点；同比上涨2.1%，这是2015年8月以后，湖南省CPI涨幅首次破“2”。食品价格大幅上涨是推高CPI的主要原因，其中涨幅最大的是蔬菜价格，环比影响CPI总水平上涨约0.73个百分点，同比影响CPI总水平上涨约0.66个百分点。

　　图1   2015年1月-2016年2月我省CPI指数 

　　监测数据显示，我省监测的11个蔬菜品种年均价为每500克4.06元，环比上涨35.55%，同比上涨25.99%，环比同比涨幅均创近3年之最。 

　　图2   2015年1月-2016年2月我省蔬菜价格走势 

　　表1   2016年2月我省蔬菜价格表 

　　从环比来看，11个菜品涨幅都超过两位数。其中，芹菜、大白菜、黄瓜、茄子、蒜苔价格上涨幅度较大，分别为每500克5.12元、2.07元、5.71元、5.15元、6.27元，环比分别上涨42.2%、41.8%、60.4%、56.1%、45.1%。 

　　图3  2016年2月我省蔬菜价格环比对照图

　　从同比来看，除青椒价格小幅下跌，其他10个菜品价格均上涨。仍是芹菜、大白菜、黄瓜价格涨幅较大，上涨幅度分别为51.5%、69.7%、48.7%。 

　　图4  2016年2月我省蔬菜价格同比对照图 

　　从蔬菜价格情况来看，正逢“春节”，蔬菜交易进入全年高峰期，许多蔬菜价格都有较大幅上扬，导致菜价上涨的主要原因是：  

　　1、气候因素：受持续低温雨雪天气影响，进入2月份后，本地叶类菜上市量较1月份有大幅的减少，从而使得整体菜价走高。  

　　2、产地因素：一直以来湖南冬季蔬菜主要依靠南方蔬菜产区（广东、广西、海南等），受今年二月份全国大范围雨雪低温天气影响，南方蔬菜上市量萎缩，从而拉动了瓜果类蔬菜价格的大幅上扬。 

　　3、信息因素：受信息的不对称影响，难免阶段性种植不合理，多数菜农根据上波行情或惯性经验来决定下波的种养殖面积，盲目性大、预见性差，导致某些品种供求不平衡，引起价格大起大落。如今年的大白菜、包菜，都是由于近年价格过低，今年种植面积萎缩，产量明显减少，造成价格较大起伏。 

　　4、节日因素：本月受“春节”因素影响，需求量大幅增长，使得整体菜价呈惯性上扬。 

　　3月份，随着气温的升高，本地蔬菜长势旺盛，特别是绿叶蔬菜进入抽苔开花期，上市量会有所增加，部分叶类蔬菜价格可能出现下跌。但目前多数蔬菜品种主要供应来源于江西、湖北、海南、山东、河南、河北、安徽、广东、广西、陕西、山西、辽宁等地，因此预计短期内蔬菜价格仍将在较高价位运行。  

　　湖南省价格监测分析中心 

　　2016年3月15日